ASSAM アッサム
アッサムはインドでいち早く紅茶の生産が始められた地域です。十九世紀英国人によって中国種が栽培され、その後アッサム種の発見によって世界有数の紅茶の生産地となっています。標高は比較的低く、海抜500メートル以下の年間降雨量の多い広大な地域に茶園が広がっています。
良質のアッサムは黄色のゴールデンチップを多く含み、水色は深い赤色で、風味は濃厚です。タンニンの含有量が多いため、ミルクにも合わせやすく、ミルクティー向きのブレンドには必ずと言っていいくらいアッサムが入っています。

                                           

MAIJIAN マイジャン  T.G.F.O.P.

極上のアッサム紅茶です。香り豊かでまろやか、濃密な味わいでありながら、透明感があります。質の高いお茶だけが持つ、お茶の甘みを持っています。アッサム茶のすばらしさを堪能できるお茶です。


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HATTIALI ハティアリ  T.G.F.O.P.

ゴールデンチップを豊富に含む、高品質のアッサム紅茶です。風味はきりりとして透明感がありながら、まろやかさも兼ね備えています。

試飲記:ほのかなお茶の甘みと淡い苦みを感じます。適度なコクとまろやかさがあり、香り高くさらっとした飲み心地です。心地よい蜜のような甘みが後口に残ります。

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BAZALONI バザロニ  T.G.F.O.P.

深い香りとコクを持つアッサムです。風味は強く、インパクトのある味わいです。

試飲記:豊潤で深い味わいのお茶です。味わいにコクはありますが、すっきりとした飲み心地です。口中に豊かな香りが広がります。

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HAJUA ハジュア  F.T.G.B.O.P.

ゴールデンチップを豊富に含んだコクのある香り高いアッサムです。まろやかな飲み心地でミルクティーに向いています。


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MIJICAJAN ミジカジャン  G.B.O.P.

ミルクティー向きのコクのあるアッサムです。

試飲記:アッサムの持つ味わいの強さが楽しめる、ミルクティー向きのお茶です。香りは鼻からではなく、口中に広がります。しっかりとした苦みとコクがミルクによく合います。

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